Atelier de dégustation de bières

Participez à un atelier de dégustation de bière à Paris

La Beer Fabrique vous propose des ateliers de dégustation de bière à Paris avec vos équipes ou vos proches. Accompagnés de nos brasseurs professionnels, découvrez l’univers de la bière et la zythologie à travers la dégustation de bières artisanales, d’anecdotes insolites et d’un quiz ludique !

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4 à 6 styles
de bières artisanales à déguster
+10 000
apprentis brasseurs
initiés depuis 2016
4,9/5
de satisfaction
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Choisissez l’atelier que vous souhaitez offrir
Atelier Maître Brasseur
4h - 2 personnes
180€
Atelier Brasseur Amateur
2h - 1 personne
60€
Bon cadeau atelier Maître Brasseur à Paris
Venez tout apprendre sur la bière artisanale et le brassage. Fabriquez 15 litres de votre propre bière artisanale
Choisissez parmi 7 recettes celle qui vous convient et produisez en 15 litres
Découvrez la biérologie : étapes de fabrication d’une bière et découverte de la bière artisanale et de sa production en France comme dans le monde
Dégustez 6 types de bières artisanales, au choix, avec les explications de brasseurs
Repartez avec 30 bouteilles de votre bière à partager avec votre binôme (soit 15 litres)
La carte vous sera envoyée instantanée par mail suite à votre achat
Le bon cadeau est valable 1 an
Les ateliers se déroulent les jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Carte cadeau Atelier Brassage

180.00€

4h – 2 personnes – valable 1 an

160 €

La carte cadeau pour l’atelier « MAITRE BRASSEUR » (2 personnes, durée 4h) comprend :

  • Sélection de votre recette et fabrication de 15 litres de votre propre bière, étape par étape
  • Initiation à la biérologie : processus de fabrication d’une bière et découverte de la bière artisanale et sa fabrication dans le monde et en France
  • Dégustation commentée de 6 styles de bières artisanales, au choix
  • Chaque binôme repartira avec 30 bouteilles de sa propre bière (soit 15 litres)
  • Jours d’atelier possibles : mardi, vendredi, samedi et dimanche
Option : venir à 3 personnes plutôt qu’à 2
Option : repartir avec un pack de 4 bières parisiennes
Catégorie :

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Bon cadeau atelier Brasseur Amateur à Paris
Venez brasser de la bière pendant notre atelier tout en vous initiant à la dégustation de bières en groupe avec nos brasseurs professionnels !
Réalisez les différentes étapes de brassage d’une bière artisanale blonde
Découvrez la biérologie : histoire de la bière, art de la dégustation et anectodes brassicoles
Dégustez de façon ludique et conviviale, 6 types de bières artisanales.
Repartez avec 50 cl de bière brassée et embouteillée pendant l’atelier, ainsi qu’avec 2 bières artisanales
La carte vous sera envoyée instantanée par mail suite à votre achat
Le bon cadeau est valable 1 an
Les ateliers se déroulent les jeudi, vendredi et dimanche
Carte cadeau Atelier Biere

60.00€

2h – 1 personne – valable 1 an

60 €

La carte cadeau pour l’atelier « BRASSEUR AMATEUR » (1 personne, durée 2h) comprend :

  • Participation aux différentes étapes du brassage d’une bière blonde, avec l’aide d’un brasseur professionnel
  • Dégustation commentée de 6 styles de bières artisanales
  • Chaque participant repartira avec un pack de 3 bières artisanales de 33cls, ainsi que sa propre bouteille de 50cls de bière artisanale brassée et embouteillée sur place
Option : repartir avec un pack de 4 bières parisiennes
Catégorie :

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Choisissez l’atelier que vous souhaitez réserver
Atelier Maître Brasseur
4h - 2 personnes
180€
Atelier Brasseur Amateur
2h - 1 personne
60€
Venez tout apprendre sur la bière artisanale et le brassage. Fabriquez 15 litres de votre propre bière artisanale
Choisissez parmi 7 recettes celle qui vous convient et produisez 15 litres de bière
Découvrez la biérologie : étapes de fabrication d’une bière et découverte de la bière artisanale et de sa production en France comme dans le monde
Dégustez 6 types de bières artisanales, au choix, avec les explications de brasseurs
Repartez avec 30 bouteilles de votre bière à partager avec votre binôme (soit 15 litres)
Salle de brassage n° 1
Salle de brassage n° 2
Venez brasser de la bière pendant notre atelier tout en vous initiant à la dégustation de bières en groupe avec nos brasseurs professionnels !
Réalisez les différentes étapes de brassage d’une bière artisanale blonde
Découvrez la biérologie : histoire de la bière, art de la dégustation et anectodes brassicoles
Dégustez de façon ludique et conviviale, 6 types de bières artisanales.
Repartez avec 50 cl de bière brassée et embouteillée pendant l’atelier, ainsi qu’avec 2 bières artisanales

Ce que vous allez découvrir

Explorez la bière artisanale sous tous ses angles accompagnés de nos brasseurs professionnels : ses styles, ses ingrédients et l’art de la déguster.

01. Les styles de bières artisanales
De l'IPA houblonnée à la stout torréfiée en passant par la blanche citronnée, apprenez à reconnaître et apprécier chaque style selon ses caractéristiques.
02. Les secrets de la fabrication
Découvrez le rôle de chaque ingrédient dans l'élaboration d'une bière artisanale et comprenez ce qui crée les différences de goût.
03. La zythologie et les accords mets-bières
Quel verre choisir ? À quelle température servir ? Quelle bière accompagne un fromage affiné ou un plat épicé ? Nos brasseurs vous transmettent leur savoir-faire.

Nos clients témoignent

«Super atelier de fabrication de bière ! Une ambiance conviviale, des explications claires et passionnantes et surtout une vraie immersion dans l’univers brassicole.»
Damien
07/2025
«Recommandé à 100%. J’ai réservé un atelier brassage de bière pour mon chéri et l’atelier était absolument incroyable. Les explications étaient pédagogiques et drôles. Honnêtement j’ai rarement autant aimé un atelier !»
Joséphine
03/2025
«J'ai participé à un stage maître brasseur offert en cadeau et l'expérience était géniale ! L'équipe est super sympa et le stage très bien mené. Cerise sur le gâteau : notre bière était excellente !»
Mickael
05/2025
«Super expérience à La Beer Fabrique. Un grand merci à l'équipe qui nous a fait partager sa passion pour la bière avec des histoires de toutes sortes, de belles dégustations, et un brassage de qualité . Je recommande les yeux fermés !»
Alyssa
07/2025
«L’atelier de fabrication de bière est une super activité ! Un cadeau original et convivial à offrir à vos proches qui repartiront avec leur cuvée personnalisée :)»
Lolippy
09/2025

Groupes et entreprises : réservez votre team building au coeur de Paris

En 1h ou 1h30, Dans vos bureaux ou nos ateliers parisiens.

Faites découvrir l’univers passionnant de la bière artisanale !

  • Dans nos ateliers (max. 100 personnes) ou dans vos bureaux (pas de limite de participants), découvrez l’univers de la bière artisanale au travers d’anecdotes insolites et d’un quiz ludique
  • Dégustez 4 à 6 styles de bières artisanales accompagnés par nos brasseurs professionnels
  • Agrémentez votre dégustation de planches de charcuterie et de fromage
  • À vous de choisir votre thème : bières allemandes, françaises, belges, tchèques et même islandaises !
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Au programme de votre atelier de dégustation

Découvrez les secrets des bières artisanales (IPA, stout…) à travers une expérience ludique et participative, ponctuée de sessions questions / réponses et de moments d’échange pour renforcer la cohésion de votre équipe ou de vos amis.

01. Choisissez vos options pour une expérience sur-mesure
Lors de notre premier contact, nous définirons les contours de votre dégustation :
  • A partir de 1h et 300€ HT
  • Jusqu'à 100 personnes
  • Dans vos locaux ou dans nos ateliers à Paris, Lyon et Toulouse
  • En semaine ou le week-end
  • Option : ajout d'un cocktail dinatoire, mise à disposition d'une salle de réunion, etc.
02. Dégustez 4 à 6 styles de bières artisanales
Au cours d'une dégustation commentée de plusieurs styles de bières, devenez incollable sur :

  • Les étapes du processus de fabrication de la bière
  • Les caractéristiques d'une bière (goûts, couleur, amertume, etc.)
  • L'art de la zythologie et du service de la bière : quel verre utiliser ? À quelle température servir ma bière ? Quel accord mets et bière réaliser ?
03. Échangez avec nos brasseurs et découvrez la bièrologie
Nos brasseurs professionnels ont à cœur de partager leurs connaissances acquises au cours de leurs années d’expériences dans les brasseries françaises. N’hésitez pas à leur poser toutes vos questions, ils vous partageront leurs meilleurs anecdotes sur le métier de brasseur et sur l’univers de la bière.

Questions fréquentes sur nos ateliers de dégustation de bières

Combien de temps dure la dégustation ?

Nos dégustations durent minimum 1h (4 bières dégustées). Nous pouvons ensuite augmenter la durée en ajoutant de nouveaux types de bières à déguster.

Cela dépend de la durée de la dégustation. Pour 1h, nous proposons la dégustation de 4 styles de bière et pour 1h30 la dégustation de 6 styles de bière. Nous pouvons ajouter d’autres styles sur demande.

La dégustation peut se dérouler dans nos ateliers qui se trouvent dans le coeur de Paris, Lyon et Toulouse. Nos équipes peuvent également se déplacer dans vos locaux.

Bien sûr ! Nous proposons de délicieuses planches mixtes de charcuterie et de fromage (nous pouvons bien sûr nous adapter aux préférences de chacun, sur demande). Il est également possible d’accompagner votre dégustation avec des pâtisseries.

Le prix des ateliers de dégustation commence à 300€ HT et varie en fonction du nombre de participants et du nombre de bières dégustées. Contactez-nous pour obtenir votre devis sur-mesure.

La Beer Fabrique propose également des ateliers de brassage de 2h ou 4h pour aller encore plus loin et vivre l’expérience de A à Z : de la conception de la recette jusqu’à la dégustation de votre propre bière artisanale.

Informations pratiques

Notre brasserie parisienne intramuros a lieu au 6-10 rue Guillaume Bertrand dans le 11ème arrondissement de Paris. La Beer Fabrique est accessible en métro : Saint-Maur (ligne 3), Saint Ambroise (ligne 9), Père Lachaise (ligne 2) et Richard Lenoir (ligne 5).

La Beer Fabrique
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Nos formations
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