Formation distillateur 100% à distance
Apprenez depuis chez vous à distiller, conditionner des spiritueux et à lancer votre propre marque. Nous vous formons au métier de distillateur, avec des modules théoriques sur l’élaboration de recettes. 100% en ligne, à votre rythme et jusqu’à 0€ de reste à charge.
Les informations pratiques sur la formation
Durée de la formation
Financement
Formation à distance
Certification ou diplômeLe programme et les objectifs de la formation distillateur 100% en ligne
Comment ça marche ?
Découvrez comment se déroule la formation à distance, entre les cours théoriques, la mise en pratique et les évaluations.
Vous rêvez de devenir distillateur mais manquez de temps ou d’accès à une formation pratique ?
Démarrez la formation quand vous voulez dans l’annéeÀ quels profils s’adresse la formation Distillateur
Vous vendez ou conseillez des spiritueux sans vraiment comprendre comment ils sont fabriqués ? Cette formation vous fait entrer dans les coulisses de la distillation : découpe des têtes-cœur-queues, influence de l’alambic sur les arômes, maturation en fût, assemblage.
Vous repartirez avec une expertise technique qui transforme votre discours client et renforce votre positionnement d’expert.
Ce cursus vous aidera à développer vos savoirs pour distiller les moûts produits dans votre brasserie.
C’est également une porte d’entrée vers une carrière en tant que distillateur pro.
Après la formation, vous maîtriserez :
Nos alumni en parlent mieux que nous
Comment accéder à la formation distillateur en ligne ?
Notre équipe est à votre écoute et vous accompagne à chaque étape de votre parcours de formation.
Coût de la formation
- Contenu théorique pour apprendre le processus de fabrication et lancer votre business (support de 400 pages)
- Sessions d’application pour apprendre à distiller en autonomie
- Cours en e-learning sur la partie business
- Immersion dans une distillerie artisanale
- Échanges avec le réseau d’anciens apprenants
Accompagnement
- Suivi de formation avec un tuteur expert pour valider vos acquis et suivre votre progression
- Coaching personnalisé avec un expert brasseur : 5 séances privées pendant 3 mois
Le groupe L.B.F. et son expertise unique du monde de la boisson
En 2016, la création de La Beer Fabrique marque le début de notre aventure dans le monde des boissons fermentées et distillées. Depuis, nous avons développé une expertise reconnue qui couvre l’ensemble de la chaîne de production : brassage, distillation, fermentation et commercialisation. Cette expérience concrète nourrit directement nos formations et garantit une pédagogie ancrée dans la réalité du métier.
À ce jour, nos formations ont accompagné plus de 1 500 élèves dans leur projet professionnel, qu’il s’agisse de créer une brasserie, une distillerie ou de se perfectionner dans les métiers des boissons. Car oui L.B.F, c’est aussi La Brasserie Fondamentale, une marque de bières artisanales dont la Pale Ale a remporté le titre de meilleure bière aux World Beer Awards en 2018. Nous travaillons également avec des producteurs partenaires et exploitons plusieurs sites de production, ce qui nous permet de transmettre un savoir-faire éprouvé sur le terrain.
Pour partager notre passion des boissons artisanales, nous avons créé des lieux conviviaux comme La Base Filante et Le Bar Fondamental à Paris, où professionnels et amateurs se retrouvent pour déguster bières, spiritueux et autres créations dans une ambiance chaleureuse. Ces espaces sont également des laboratoires d’innovation où nous testons de nouvelles recettes et techniques avant de les intégrer à nos formations.
Nos formateurs et intervenants du groupe L.B.F.
Alexis
Formateur et fondateur de la distillerie La Mauvaise Graine
Alexis vous partage ses connaissances des spiritueux acquises au Canada, en Australie et en France où il a fondé sa propre distillerie.
Découvrez toutes nos formations sur campus
Vous êtes brasseur amateur et souhaitez monter en compétences ? Nos formateurs expérimentés vous transmettront leur savoir-faire et leurs astuces pour produire vos propres recettes de bières, avec des modules théoriques et des modules pratiques en brasserie.
Nos formations sont idéales pour les brasseurs qui veulent découvrir le monde brassicole professionnel et se préparer à l’examen du Titre Brasseur niveau 3. Vous apprendrez les techniques rigoureuses du brassage en conditions réelles sur du matériel professionnel.
Vous êtes brasseur et avez toujours rêvé d’ouvrir votre microbrasserie ? Les modules business de notre formation spécialisée vous donneront toutes les clés pour réussir à monter votre projet de brasserie, des aspects juridiques à la recherche de financements.
Notre formation en zythologie et biérologie vous fournira toutes les clés pour maîtriser les différentes variétés de bières et leurs spécificités. À l’issue de la formation, vous serez capable d’élaborer des cartes de bières, d’associer mets et bières, d’organiser des dégustations ou même de conseiller des clients dans leurs achats de bières.
Devenir distillateur, c’est tout un art. Notre formation vous enseignera les techniques de distillation professionnelle, vous permettant de maîtriser la fabrication de spiritueux et de créer des recettes uniques selon des méthodes ancestrales. Nous couvrirons également les aspects de la gestion d’entreprise pour vous aider à réussir votre projet de distillerie.
Comment financer votre formation ?
Consultez les différentes solutions de financement de votre formation brassicole via le CPF, si vous êtes salarié, demandeur d’emploi ou si vous souhaitez financer la formation par vos propres moyens.
Je souhaite utiliser mon CPF
Je suis salarié
Je suis demandeur d’emploi
Il est tout à fait possible de faire financer votre formation par France Travail (anciennement Pôle emploi). Il vous suffit de préparer un dossier de financement que votre conseiller examinera et validera.
Chez La Beer Fabrique, nous vous accompagnons pour définir tous les critères nécessaires à la formation en brasserie artisanale que France Travail pourrait exiger. Le délai de création et de validation de votre dossier est généralement de 3 à 4 semaines.
En tant que salarié·e, vous avez plusieurs options pour financer votre formation brassicole professionnelle :
– Utiliser vos droits acquis au titre du CPF
– Demander un financement par un OPCO
– Demander un financement par votre entreprise
Chez La Beer Fabrique, nous vous accompagnons dans la préparation de votre dossier de demande de financement et collaborons directement avec votre employeur pour établir la convention de formation.
La prise en charge de votre formation par France Travail (anciennement Pôle emploi) est tout à fait possible. Il vous suffit de préparer un dossier de financement afin que votre conseiller l’étudie et valide votre demande.
Chez La Beer Fabrique, nous vous aidons à définir tous les critères liés à la formation brasserie artisanale que France Travail pourrait vous demander. Le délai de création et validation de votre dossier est généralement de 3 à 4 semaines.
Nos soutiens et accréditations
La Beer Fabrique est un organisme de formation professionnelle référencé Dokelio Île-de-France, Datadock et Qualiopi. Ces certifications attestent de la qualité de notre offre de formations et du suivi que nous apportons à nos clients. Notre organisme est audité régulièrement, assurant le maintien des exigences de qualité requises par ces certifications.
Grâce à celles-ci, la plupart de nos formations sont aujourd’hui éligibles au Compte Personnel de Formation, ou peuvent être financées par France Travail (Pôle emploi) et par les OPCOs.
Après un long processus de certification d’un an, nous sommes fiers d’être le seul centre de formation en France à être reconnu et labellisé par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat ainsi que par les syndicats des Brasseurs de France et du SNBI.
Cette validation par les acteurs clés de l’artisanat et des brasseurs témoigne de la qualité de notre programme, de notre matériel et de nos formateurs, mais aussi de notre engagement envers le développement des compétences dans le secteur.