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Le guide de la boisson artisanale
Le secteur de la boisson artisanale regorge de métiers passionnants, alliant créativité, savoir-faire et convivialité. Si vous voulez faire de votre passion votre activité, vous découvrirez ici tout ce que vous avez toujours voulu savoir : emplois, salaires, parcours de formations, …
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Brassage
Envie de troquer votre souris pour un fourquet. C'est par ici pour découvrir le fabuleux métier de brasseur !
Distillation
Autrefois réservé à quelques privilégiés, l'activité de distillation se démocratise à grande vitesse en France. Tout un monde à découvrir.
Zythologie/Biérologie
Derrière ce nom barbare se cache l'étude de la bière, du brassage et des brasseries. Ça donne envie, non ?
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Meilleures formations de brassage en 2026 : comparatif de 5 organismes certifiants
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Qu’est-ce qu’un alambic et comment fonctionne-t-il ?
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Distillation
Comment distiller de l’alcool : le guide de la distillation artisanale
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Découvrez tous les types de bière : fermentation, couleurs, styles (Lager, IPA, Stout, Lambic). Guide complet des caractéristiques et saveurs.
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- Formation au brassage de bière de 1 à 3 semaines, en présentiel ou en ligne
- Formation à la zythologie et à la dégustation de bière
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